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Mais-Oliven-Fritters

Mais-Oliven-Fritters von ALDI Nord

einfach

5min

10min

4 Portionen
285 g King's Crown Sonnen-Mais
20 g King’s Crown Spanische Oliven, Sorte Manzanilla
2 Hofland Eier aus Bodenhaltung
50 g Quellbrunn Mineralwasser
140 g Goldähren Qualitäts-Weizenmehl
Außerdem: Grillplatte
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Schritt 1

Mais abtropfen lassen. Oliven trocken tupfen und in kleine Würfel schneiden. Eier, Wasser und Mehl zu einem glatten Teig verrühren. Mais und Oliven unterheben.

Schritt 2

Die Mischung auf dem Grill auf einer Grillplatte von jeder Seite ca. 3–4 Min. braten.

Schritt 3

Mais-Oliven-Fritters servieren.

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Rezeptpreis für 4 Portionen: ca. 0.87 €¹

Zutaten
HOFLAND 10 frische Eier aus Bodenhaltung von ALDI Nord
1.29
10er-Packung Stück = 0.13
HOFLAND 10 frische Eier aus Bodenhaltung
10 frische Eier aus Bodenhaltung
KING'S CROWN Spanische Oliven von ALDI Nord
0.69
370-ml-Glas 100 g = 0.43/0.41 ATG
KING'S CROWN Spanische Oliven
Spanische Oliven
QUELLBRUNN Mineralwasser von ALDI Nord
0.65
6x0,5-Liter-Flasche Liter = 0.22
QUELLBRUNN Mineralwasser
Mineralwasser
KING'S CROWN Sonnen-Mais von ALDI Nord
0.49
425-ml-Dose kg = 1.72 ATG
KING'S CROWN Sonnen-Mais
Sonnen-Mais
GOLDÄHREN Qualitäts Weizenmehl von ALDI Nord
0.39
1-kg-Packung kg = 0.39
GOLDÄHREN Qualitäts-Weizenmehl
Qualitäts-Weizenmehl

Tipp: Für eine besondere Schärfe Lemar Gewürzmühle, Sorte Chili Gewürzsalz einsetzen oder nach Bedarf mit Lemar Gewürzmühle, Sorte Gewürzsalz Mediterraner Art würzen.

Die Fritters mit Lauchzwiebeln und Knoblauch verfeinern. Zu den Mais-Oliven-Fritters passt der Rote-Bete-Pfeffer-Ketchup sehr gut.

¹ Der Rezeptpreis errechnet sich wie folgt: Von den eingekauften Zutaten wird die Menge berechnet, die für das Rezept benötigt wird. Passen Sie das Rezept für mehr oder weniger Portionen an oder fügen frische Zutaten hinzu, verändert sich der Preis entsprechend. 

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