einfach
5min
10min
| 4 Portionen | |
|---|---|
| 1 | Mango |
| 2 EL | Gut Bio Bio-Honig |
| 100 g | Physalis |
| 0,75 L | gut gekühlter Crémant de Bordeaux |
| Außerdem: | dekorative Spieße, Crushed Ice |
Mango schälen, das Fruchtfleisch in Spalten vom Stein schneiden und die Hälfte des Fruchtfleischs mit Honig pürieren. Übriges Fruchtfleisch in Würfel schneiden.
Physalis mit Blättchen waschen und mit Mangowürfeln auf dekorative Spieße reihen.
Crushed Ice und Mangopüree auf Cocktailgläser verteilen, mit Crémant auffüllen, mit den Spießen garnieren und mit ggf. mit Strohhalmen servieren.
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